快餐业50强2009年销售近600亿 前5强仅一家本土企业

 

    今日，中国烹饪协会在北京公布快餐业50强名单，前三甲被百胜、麦当劳与德克士摘得。去年快餐50强企业总营业收入为598.8亿元，占全国住宿餐饮业零售额3.3%。前五强中，仅有真功夫一家本土品牌入围。

    中国烹饪协会的调查显示，50强中前十名营业收入471.9亿元，占50强营业总额78.8%。在金融危机背景下，快餐企业极强的抗风险能力，营业收入高于2008年。50家年营业收入均达到亿元以上，其中23家增长速度超过全国住宿餐饮业平均增速16.8%，11家增速超过30%。

    百胜餐饮集团中国事业部公共关系首席代表徐俊认为，国内快餐行业集中度仍然较低。他说：“美国前十名快餐企业占整个行业的30%，相比下我们的集中度非常低。”同时他指出，中国市场送餐业务潜力巨大。去年百胜中国销售额达到288亿，全年新开餐厅数量超过500家，发展速度保持快速增长趋势。

    中国快餐50强企业前十位分别是百胜、麦当劳、德克士、味千、真功夫、合兴、狗不理、聚德华天、大娘水饺、千喜鹤。西式快餐业绩继续领跑，但中式快餐业绩增幅超过西式快餐，连锁扩张强劲。

    近16年的真功夫，目前已有350家门店。稳坐餐饮第一把交椅的百胜，已拥有门店3200多家。

2009年中国快餐业50强名单

排名	单位名称		排名	单位名称
1	百胜餐饮集团中国事业部		26	深圳面点王饮食连锁有限公司
2	麦当劳（中国）有限公司		27	常州丽华快餐有限公司
3	天津顶巧餐饮服务咨询有限公司（德克士）		28	北京老家快餐有限责任公司
4	味千（中国）控股有限公司		29	上海齐鼎餐饮发展有限公司
5	真功夫餐饮管理有限公司		30	山东金德利集团快餐连锁有限责任公司
6	合兴餐饮集团		31	宁波好味当餐饮有限公司
7	天津狗不理快餐有限公司		32	宝钢发展有限公司餐饮管理分公司
8	聚德华天控股有限公司		33	青岛摸错门饮食文化有限公司
9	江苏大娘水饺餐饮有限公司		34	桂林人集团发展公司
10	河北千喜鹤饮食股份有限公司		35	哈尔滨东方饺子王连锁经营有限责任公司
11	浙江五芳斋实业股份有限公司		36	乌鲁木齐市苏氏企业发展有限公司
12	索迪斯中国		37	上海中饮餐饮管理有限公司
13	永和大王集团		38	上海新亚大家乐餐饮有限公司
14	江西中快餐饮（集团）发展有限公司		39	武汉钢铁集团快餐食品饮料公司
15	蚌埠包天下餐饮管理有限公司		40	烟台蓝白快餐有限公司
16	乡村基国际餐饮连锁集团有限公司		41	北京和合谷餐饮管理有限公司
17	宁波市来必堡餐饮有限公司		42	浙江老娘舅餐饮有限公司
18	大连亚惠快餐有限公司		43	北京嘉和一品企业管理有限公司
19	北京首都机场餐饮发展有限公司		44	深圳市金谷园实业发展有限公司
20	上海世好餐饮管理有限公司		45	北京金丰餐饮有限公司
21	宁波市海曙顺旺基餐饮经营管理有限公司		46	北京京日餐饮有限公司
22	马兰拉面快餐连锁有限公司		47	兰州金鼎牛肉面有限公司
23	宁波海曙新四方美食有限公司		48	江南小厨餐饮管理有限公司
24	北京呷哺呷哺餐饮管理有限公司		49	合肥肥西老母鸡餐饮有限责任公司
25	深圳市嘉旺餐饮连锁有限公司		50	山东过桥缘餐饮连锁经营有限公司

编辑：奥迪