农民创业五忌

　　面对纷繁复杂的市场，农民应该怎样应对？笔者认为，应周全慎重思虑。

 

　　一忌一哄而起，要热中有冷。众所周知，靠生产反季节蔬菜闻名的山东寿光，有冬暖式大棚20万个，生产的反季节蔬菜销往北京乃至全国各地，效益很好。于是，北至辽宁、吉林，南至江苏、安徽，满眼见大棚。结果形成竞争过度，市场饱和，种菜呈现负效益，菜农叫苦不迭。

 

　　二忌一盘散沙，要形成“拳头”。前几年，某市的一个蔬菜经营者，从报纸上获得江苏苏北地区某县搞了很多大棚，就开了大货车前去收购黄瓜，结果跑了100多公里只收到500公斤黄瓜。原来，这个县大棚菜种得不算少，但品种很杂，单个品种总量相对不足，形不成“拳头”，也就没有了市场竞争力。

 

　　三忌一哄而散，要“把根留住”。前些年，丝绸行业走俏，栽桑养蚕成了许多农民的致富行业。到1996年前后，国际市场行情发生变化，丝绸行业亏损。这时，许多蚕农开始毁桑，而有的蚕农在桑园里搞立体种植，保住了桑树。当丝绸市场复苏时，当初毁桑的农户悔之不及，又从桑苗培育起。桑苗不仅成本高，且成长期也长，效益自然不如当初“把根留住”。

 

　　四忌一成不变，要随时调整。随着市场经济的发展，传统种养业受到市场冲击，任何一种产业都不能一成不变。山东莱阳是全国有名的梨产地，他们没有固步自封，而是根据市场行情及时调换本地产品，从日本引进丰水、幸水、新水3个新品种，与莱阳梨进行嫁接，结果，“三水梨”价格差不多是莱阳梨价格的3倍，而且销往日本，既增效，又创汇。

 

　　五忌一劳永逸，要重视品牌。农副产品也要创名牌，这已为许多人所认知。但名牌没有终身制，更重要的是要不断巩固和提高名牌产品的内在质量。比如浙江柑橘，曾经是市场上供不应求的抢手货，但后来有些橘农，用化肥代替有机肥，加之不合理的密植，导致水肥、采光条件恶化，柑橘质量下降，既不好看，更不好吃，滞销便成为必然。